【2023青岛糖酒会】兔年生肖酒大会战拉开帷幕

生肖文化源远流长，每一个生肖都有其独特的文化内涵，也是国人传承文化基因、发展传统文化血脉、维系情感纽带等方面的重要载体。近年来，以生肖为载体的生肖酒市场已成为越来越多白酒品牌争相布局的又一赛道。实际上，即便是受疫情等多重因素影响的近三年，生肖酒凭借文化、品质、稀缺等多重属性加持依旧表现出十分强劲的发展潜力。当前，随着癸卯兔年的脚步越来越近，各大白酒品牌已相继推出了兔年生肖酒。在这场生肖酒大会战中，谁能“动若脱兔”呢?

生肖酒市场热闹非凡，“兔年”大会战拉开帷幕

据考，白酒行业生肖酒产品可以追溯到上世纪90年代，彼时在市场化率先转型的川派名酒，依托十二生肖文化推出了自己的年份生肖酒、酒器，引领一时风气。到了2014年是生肖酒赛道迎来一个重要节点，当年茅台了推出第一款甲午马年生肖酒并引发了市场抢购热潮。

此后，在茅台等一线名酒引领及市场对生肖酒需求逐渐走高趋势下，更多白酒品牌加入了生肖酒开发浪潮中。由此，生肖酒作为一个白酒细分品类迎来了新一轮的蜕变。作为生肖酒的主要推动者，茅台兔年生肖酒目前尚没有露出真面目，不过随着其它名酒相继上市兔年生肖酒，同样为年末的白酒市场注入了一股“暖流”。

据不完全统计，目前上市的兔年生肖酒已达数十款之多，如推出的五粮浓香·癸卯兔年生肖酒、郎酒推出的青花郎酒(癸卯兔年限量版)等三款产品、推出的2023年农历癸卯年·新春礼酒——赤兔抱福、古井贡酒推出的2023癸卯兔年生肖版年份原浆古20、贵州安酒推出的癸卯兔年生肖纪念酒、马勺脸谱酒推出的癸卯兔年生肖酒等。

根据相关数据显示，目前白酒行业生肖酒市场规模高达200亿以上，并以每年30%以上的速度迅速扩张。显然，生肖酒市场正在成为白酒行业不容忽视的增量市场，这应该也是更多酒企加速布局生肖酒赛道的重要原因。此外，生肖酒的起势与消费者个性化的消费需求也存在高度契合性。据《2023-2028年中国白酒行业市场发展现状及投资规划研究预测报告》显示，随着市场环境不断变化、饮酒群体愈发年轻化，个性化趋势将在白酒行业未来发展中越来越明显。

“在新一轮生肖酒研发热潮中，越来越多酒企在设计生肖酒时更讲究个性化和多样化，这既顺应了市场消费需求的变化，同时也促进了生肖酒市场热度的持续提升。贵州安酒、马勺脸谱酒等酒企推出的兔年生肖酒就是其中比较典型的代表。”有业界专家如是说道。

小众品牌拓展生肖酒赛道，马勺脸谱酒做出表率

一款产品能否经得住市场的考验，最终取决于该产品的综合竞争力。

据艾瑞咨询《2020-2022年酱香型白酒消费趋势白皮书》报告显示，驱动消费者首次购买酱酒的主要因素为“品牌知名度或价值”。而该白皮书结论同样适用于生肖酒市场。

五粮液2021年推出的五粮浓香虎年生肖酒，曾一上市便出现首轮预售即售罄的现象，近期推出的五粮浓香·癸卯兔年生肖酒同样引发了市场抢购热潮，这无疑是五粮液强大品牌力的有力见证。此外，作为“贵州两大历史名酒”之一的贵州安酒，其推出的癸卯兔年生肖纪念酒同样在市场表现不俗，显然与其本身具有的名酒基因也有着密不可分的关系。

实际上，一些小众品牌，品牌影响力虽然不是很突出，但其依旧可以在生肖酒市场保有一席之地，很重要的原因就是产品本身具有深厚文化底蕴，以及过硬的产品品质、独具匠心的包装设计，和限量发行等，这些因素综合叠加在一起，最终提升了消费者为其买单的意愿。产自中国白酒金三角之一泸州的马勺脸谱酒就是其中比较典型的代表。

首先，特色文化赋能，个性鲜明突出。资料显示，马勺脸谱又叫社火脸谱，是陕西汉族独有的民间手工艺品。当地民众将神话故事中的人物形象或者祥瑞神兽雕刻于桃、柳等木材制成的马勺上，并悬挂于厅堂居室等地方，表达扶正祛邪、祈福纳祥等美好愿望。

当生肖文化与马勺脸谱文化相碰撞，这势必为历史悠久白酒更增添了文化气息。以马勺脸谱兔年生肖酒为例，“兔”的脸谱图腾，既独具中国特色，同时马勺脸谱本身具有的祈福纳祥寓意与生肖“兔”明月祥瑞、岁月静好的象征意义也殊途同归，二者的有机融合堪称珠联璧合。在走访中，不少消费者表达了对马勺脸谱酒兔年生肖酒的喜爱之情。

事实上，也正是马勺脸谱酒这种独具个性的品牌形象，不但使其更具有鲜明辨识度，也让其更富文化特色和艺术价值，不少消费者将其酒瓶用于家庭生活的装饰也很好的说明了这一点。

其次，大师加持，匠心品质。据了解，马勺脸谱兔年生肖酒是由吴晓萍大师勾调而成，此前由她设计的酒鬼内参、文君天弦等早已成为知名白酒大单品，同时她勾调的马勺脸谱酒系列同样受到了不少消费者追捧，此款兔年生肖酒是其为马勺脸谱酒勾调的第五款生肖酒。

此前四款生肖酒成为不少消费者礼品赠送、家宴聚饮等消费场合优先选择的浓香生肖酒产品，想必兔年生肖酒同样也将打动更多的消费者。据一位资深家介绍，该酒酒体醇厚感十足、层次感丰富，饮后舒适、回味悠长，很好的诠释川派浓香的正统味道，同时其在同品类竞品中也比较亲民。

“马勺脸谱生肖酒集马勺脸谱文化、生肖文化和白于一体，很好的诠释了国潮文化的魅力，彰显中华传统文化的和合之美。”业界专家指出，对于小众品牌而言，只有不断打造和升华自己的价值点，才能在生肖酒市场被更多消费者关注和认可，马勺脸谱生肖酒已很好的做出了表率，这也是其连续五年推出生肖酒的信心和底气所在。

当前，随着国内疫情防控即将“全面放开”，叠加春节旺季的临近，这对于白酒消费来说无疑都是重大利好。期待更多生肖酒产品凭借自身的价值点和差异性，获得符合预期的成绩，促进生肖酒市场百花齐放。同时，更期待整个白酒行业在这个即将到来的癸卯兔年，奋起进阶抢回疫情失去的三年。